achiote
Diccionario breve de mexicanismos de Guido Gómez de Silva
achiote
Diccionario breve de mexicanismos de Guido Gómez de Silva
(Del náhuatl achiyotl, de achi-‘grano, semilla'.) m. 1. Cierto arbusto (Bixa orellana), su fruto y su semilla. || 2. Pasta roja hecha de las semillas de esta planta, que se usa como colorante y condimento.
